Alimentar Materno

Primeira receita do Alimentar Materno. Procurei uma receita bem fácil, rápida, divertida, que dê para fazer com as crianças e para facilitar na hora de colocar na lancheira.

A receita original ia sal, mas achei que ficava muito salgado e a ideia é deixar a preparação mais nutritiva. Então, fiz sem sal e ficou muito melhor, pois o queijo e a manteiga já são salgados.

Anotem a receita, compartilhem com as amigas e postem depois a foto de como ficou.

Ingredientes:

- 1 xícara de Farinha de Trigo integral (pode ser a farinha branca também);

- 1 xícara de queijo minas padrão ralado (comprei uma peça no mercado e eu mesma ralei);

- De 2 a 3 colheres de sopa de água fria (a quantidade você sente pela massa);

- 2 1/2 colheres de sopa de MANTEIGA em temperatura ambiente;

- 2 colheres de sopa de chia;

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Modo de preparo: Misturar a farinha, chia, queijo e a manteiga com as mãos até ficar uma farofinha.

Adicionar a água aos poucos até dar o ponto da massa.

Amassar bem a massa até ficar homogênia e descolar das mãos.

Cobrir e deixar descansar na geladeira por 30 minutos.

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