Alimentar Materno

Esse bolo é uma opção para as lancheiras e para o lanchinho da tarde.

Super fácil, rápido, dá para diversificar bastante na receita e é muito nutritivo.

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Ingredientes:

- 1 clara de ovo;
- Um pouco de banana ou maçã;
- 3 colheres de sobremesa de farinha de trigo integral (pode ser farelo de aveia também - Dá para usar a farinha branca, mas a intenção é deixar mais nutritivo e a farinha branca não irá fazer isso);
- Canela a gosto;
- 1 colher de sopa de cacau em pó (nada de achocolatado hein?);

- 1 punhado de avelãs cortadas ou esmagadas ( pode usar também nozes, castanhas, amêndoas, uva passa);

- 1 colher de chá de mel;
- 1 colher de café de fermento.

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Modo de praparo: Misturar tudo com um garfo. Acrescente o fermento por último e mexa.

Coloque em duas forminhas de cupcake ou em uma xícara.

Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.

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